Меню з гречки з гречкою на сніданок, обід, вечерю і навіть після шостої вечора – голодно, зате струнко.
Як це завжди буває, необхідність схуднути виникає в невідповідний момент, коли до важливої події залишається кілька днів, а улюблена сукня зрадницьки не застібається.
Щоб не відмовлятися від спокуси вразити всіх своїм зовнішнім виглядом, можна вдатися до гречаної монодієти, яку багато хто вважав порятунком для своєї фігури, хоч і не надто щедрим на смак.
Однак і такий корисний продукт має свої плюси і мінуси – їх потрібно врахувати, щоб бути готовим до будь-якого повороту подій, не завжди приємного.
Загальні принципи
Щоб людський організм функціонував у нормальному режимі, йому потрібна енергія, яка надходить у вигляді калорій разом із їжею.Якщо їх занадто багато, то мудрий організм відкладає їх про запас на випадок голодних часів, і проявляється це у вигляді непривабливих складок на найпрекрасніших частинах тіла.Зрозуміло, що такий результат не тішить, але позбутися зайвих кілограмів набагато складніше, ніж нагромадити їх.
Щоб це зробити, потрібно звернутися до самої суті цього механізму –якщо організм відклав калорії про запас, необхідно підштовхнути його до використання цього резерву, створити екстрені умови.
Для цього потрібно знизити кількість їжі, що надходить, а краще підібрати низькокалорійні продукти.У випадку з монодієтою це одна страва, яку потрібно їсти протягом кількох днів поспіль, а от решту їжі та напою, крім води та несолодкого чаю, потрібно виключити.
Такий метод ефективний – вага йде буквально на очах, до 1 кг на день, проте не варто одразу радіти та планувати свій постійний раціон на цілий рік з використанням лише одного продукту.Крім жиру, з організму йдуть надлишки рідини, суха м'язова маса та вміст кишечника.Зайві кілограми, якими ми їх звикли бачити, становлять малу частину від цієї кількості.
У методиці монодієт є і мінуси - жоден продукт не може забезпечити достатнє надходження всіх поживних компонентів.Якщо вони не проникають в організм з їжею, він знову ж таки починає шукати їх усередині і знаходить у мускулатурі.Якщо монодієта затягується, в результаті можна побачити в'ялі м'язи та жирові відкладення, що залишилися на своїх місцях..
Важливо!Дієтологи не радять затягувати монодієту більше ніж на 3 дні.
Особливості схуднення на гречку
Гречка – найпопулярніший дієтичний продукт, який часто використовується для схуднення.Завдяки своєму складу, крупа швидко вгамовує голод, але при цьому тривалий час не дозволяє йому виникнути знову.Навіть незважаючи на стрибок цін на гречку, монодієту на її основі все одно можна назвати одним із економічних способів схуднення.
За кілька днів вживання однієї гречки організм цілком здатний очиститися і позбутися зайвих кілограмів.Крім того,багатий склад цієї крупи благотворно впливає на стан кісток, зубів, печінки та серця.За відгуками, гречана монодієта будь-якої тривалості (3, 5 чи 7 ній) переноситься більшістю людей без особливих труднощів.
Недоліки цього способу схуднення теж є, і вони можуть переважити собою всі плюси:
- Гречку треба їсти у прісному вигляді.Відгуки тих, хто випробував монодієту на гречці, сходяться в тому, що за кілька днів ця несмачна страва може довести до апатії або, навпаки, агресії, навіть самої терплячої людини.
- Гречка не забезпечує організм усіма необхідними речовинами, тому можуть виникати запаморочення, сонливість або загальна слабкість.
- За результатами, після завершення монодієти на гречці легко знову набрати вагу, оскільки після прісної каші, яка споживається протягом кількох днів, будь-яка їжа здається божественною на смак, і її хочеться з'їсти побільше, щоб заповнити несмачну прогалину свого життя.
Крім того, монодієта на гречці підійде не всім людям, які страждають від зайвої ваги.Такий спосіб схуднення протипоказаний при гіпертонії, цукровому діабеті та серйозних захворюваннях травної системи.
Варіанти використання методики
Є два види монодієт - суворі і щадні.
У першому випадку, стосовно гречці, потрібно вживати в їжу тільки цю кашу, розбавляючи несмачні будні не менш несмачною водою.Через 3 або 5 днів такої сірості можна помітити, що пішло від 3 до 5 кг зайвої ваги, і фігура стала загалом стрункішою.
Тим, кому недостатньо такого результату, краще вибрати дієту, що щадить, розраховану на більш тривалий термін.Це ж можна порадити і тим, хто знає, що не витримає дієти на одній тільки гречку з водою, навіть без хліба.
Для монодієти крупу не варять, а запарюють, щоб вона зберегла корисні властивості.Увечері склянку гречки заливають 1,5 склянками окропу, накривають кришкою та залишають на ніч.Сіль та спеції додавати забороняється.Вранці все готове продукту ділять на 5-6 порцій, які потрібно з'їсти протягом дня, бажано через рівні проміжки часу.У строгому варіанті дієті більше нічого не потрібно - потрібно тільки їсти гречку і пити не менше 1,5 л води на добу.
Такий варіант схуднення можна урізноманітнити, якщо ставиться мета мінус 1-3 кг за 3-5 днів.
Є такі поєднання для гречаної каші:
- З кефіром.Його можна пити окремо в кількість 1,5 л на день (він не замінює воду, її все одно потрібно випивати велику кількість) або заливати їм крупу замість окропу на ніч.У цьому випадку вдається краще вгамувати голод, і шлунок додатково очищається кисломолочним продуктом.
- З яблуками.На додачу до гречки потрібно щодня з'їдати 0,5 кг свіжих яблук, переважно зелених.Однак вони можуть пошкодити зубну емаль або порушити травлення, тому слід дослухатися до власного стану.
- Із сухофруктами.Замість цукру, який під час монодієти суворо заборонено, любителі насолод можуть використовувати сухофрукти, найкраще курагу або чорнослив.Їх можна додавати до каші або їсти окремо, але у будь-якому випадку у невеликих кількостях.
- З овочами.Окрім гречки, можна щодня з'їдати 0,5 кг свіжих огірків або томатів, також не зашкодять фігурі варені кабачки у тій же кількості.
Існує і ще полегшена гречана монодієта для тих, хто хоче лише розвантажити свій організм після свят.Разом з гречкою, яка все одно готується без солі та олії, можна їсти необмежену кількість фруктів, овочів та твердого сиру.Необмежену кількість не означає, що можна їсти ці продукти кілограмами – лише в такому обсязі, щоб не відчувати голоду.
Тих, хто не шукає легких шляхів і хоче протриматися на одній лише гречці протягом тижня чи більше, можна засмутити – так не можна робити.Організм дуже швидко виснажиться, причому не в плані жирових відкладень, а в плані мускулатури та психологічного стану, тому всі зусилля зійдуть нанівець.
Якщо потрібно скинути багато зайвих кілограмів, то потрібно дотримуватися суворої монодієти, але хоча б щодня вживати невелику кількість білка.Для цієї мети підійде нежирне м'ясо, риба чи птиця у вареному вигляді без солі та спецій, варене яйце чи нежирний сир.
Додаткові поради
Перед початком гречаної монодієти буде зайвим проконсультуватися з дієтологом, що зазвичай ігнорується бажаючими схуднути.Фахівець, окрім іншого, пояснить правила входу в дієту та виходу з неї.
Щоб організм не відчував сильного стресу під час гречаного голодування, за кілька днів до його початку потрібно харчуватися невеликими порціями, не обмежуючи себе у звичних стравах.Після завершення монодієти потрібно повертатися до звичного способу харчування поступово – спочатку напівдієтичні продукти, а через деякий час – звичайні.
Також тим, хто худне, будуть корисні наступні рекомендації:
- останній прийом гречки повинен бути не менш як за 4 години до сну;
- за півгодини до першого сніданку потрібно випити склянку теплої води з медом та лимоном;
- перший сніданок можна запивати склянкою натурального овочевого соку без цукру та інших добавок;
- вибирати гречку потрібно вищого гатунку, з цільними ядрами без ушкоджень;
- перед запарюванням гречку потрібно перебрати і кілька разів промити у холодній воді, поки рідина не стане прозорою.
Класична монодієта передбачає тимчасовий результат - без відповідного способу життя фігура швидко повернеться до колишніх опуклостей.Щоб закріпити досягнутий ефект, потрібно почати харчуватися правильно і займатися спортом, тоді й необхідність експрес-методів схуднення відпаде сама собою.Згодом можна буде лише кілька разів на місяць влаштовувати для свого організму безсмачний гречаний день, щоб допомогти кишечнику очиститися від шкідливих речовин.
Результати
Ті, хто пробував монодієту на гречці, отримали різні результати та дають різні відгуки.Це залежить не тільки від сили волі (деякі все ж таки піддаються спокусі і з'їдають заповітну цукерку, поки ніхто не бачить), а й від схильності організму та початкового стану фігури.Крім того,якщо відразу після завершення дієти повернутись до звичного способу життя, скинуті кілограми швидко повернуться, як ні в чому не бувало.
Висновки
Кожен організм унікальний, і не можна з абсолютною впевненістю сказати, що гречана монодієта допоможе всім скидати по 1 кг на день.
Крім іншого, це ще й ризикований метод схуднення, тому поставитися до нього потрібно відповідально.
Якщо не затягувати методику на понад 3 дні, побічні ефекти навряд чи виникнуть, але тривалі дієти не можна використовувати бездумно.